Necesito apoyo en instalación de Zimbra en Centos 5.6

Buenas tardes, por mas foros que he leido tengo muchos problemas en la instalación en Zimbra.
Para empezar comentaré mis dudas.

Quiero implementar un servidor de correo en Zimbra 7 Open Source

Tengo un hosting a quien pago anualmente.
Tengo una IBM System x3200 m2 donde quiero implementar el zimbra.
Tengo 7 ip públicas y son fijas

Mis dudas:

En el proceso de instalación de Centos es necesario poner una ip y ademas poner de una vez el host?
En este caso seria:

Ip 192.168.1.6
Sudred:255.255.255.0
Puerta de enlace: 192.168.1.1
DNS 1: 200.48.225.130 (dns de telefónica)
DNS 2: 200.48.225.146 (dns de telefónica)

host: mail.metalmecanica.com.pe

Que configuro en mi cpanel de mi hosting?

Mi ip publica es 190.40.25.41

Como sería mi mx y en donde?

Como configuraría mi servidor de dns?

Por favor son dudas que tengo.

Muchas gracias.